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Molto tempo prima che gli abitanti venissero chiamati Texani, le Pianure del Rio Grande costituivano il mondo dei cowboy, diretti discendenti dei Conquistadores Spagnoli, che guidati da Hernan Cortés, assediarono e conquistarono l’impero Azteco e quasi tutto il Messico intorno al 1519. L’occupazione spagnola portò tre secoli di adattamenti e cambiamenti; mentre i cowboy messicani…